Kudapan Nusantara Khas Pati, Tentu Nasi Gandul Ini Akan Menunda Niatmu Untuk Bakar Diri

Nasi Gandul Khas Pati

Kudapan Nusantara Khas Pati, Tentu Nasi Gandul Ini Akan Menunda Niatmu Untuk Bakar Diri

Viaberita.com, Kuliner - Nasi Gandul merupakan salah satu kuliner khas pati jawa tengah, yang dimana kuliner ini memakai materi dasar daging kerbau. Masakan ini sekilas hampir menyerupai sekali dengan gulai, hanya saja yang membedakannya ialah terletak pada materi dasar yang digunakannya.

Jangan berkecil hati bila anda belum pernah menikmati resep nasi gandul ini, sebab disini kami ingin menyebarkan resep cara membuatnya. Sekarang anda sudah tidak lagi harus pergi jauh ke tempat pati untuk menikmati nasi gandul ini. Simak selengkapnya panduan cara menciptakan nasi pandul dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk menciptakan nasi gandul :

250 gram Daging Kerbau, lalu anda potong-potong berbentuk kotak
600 ml Santan dari ½ butir Kelapa
1 lembar Daun Salam
2 cm Lengkuas, lalu anda memarkan
1 tangkai Serai, lalu anda memarkan
600 gram Nasi
2 sendok makan Minyak untuk menumis
Bumbu halus yang dibutuhkan :

8 butir Bawang Merah
4 siung Bawang Putih
2 buah Cabai Merah
1 cm Kencur
1 buah Kluwek, lalu anda ambil isinya
¼ sendok teh Jintan
¼ sendok teh Ketumbar
½ sendok teh Merica
1 sendok teh Garam
Nah sesudah anda menyiapkan semua materi dan bumbu yang diperlukan, silahkan anda simak bagaimana cara menciptakan nasi gandul khas pati ini.

Cara menciptakan nasi gandul khas pati :

Pertama anda tumis semua bumbu halusnya, lalu anda tambahkan juga daun salam, serai dan lengkuas sampai harum.
Kemudian anda masukkan daging dan aduk sampai berubah warna dagingnya.
Selanjutnya anda tuangi santan dan masak dengan api kecil sampai dagingnya lunak dan kuah agak mengental.
Sajikan dengan nasi putih hangat.
Nah menyerupai itulah proses pembuatan nasi gandul khas pati ini, silahkan anda mencobanya sendiri didapur ya.

Selamat mencoba.

Sumber : Menuresepmasakan.com

Click to comment